U příležitosti Dnů peruánské kuchyně a umění připravil hotel Hoffmeister speciální denní peruánskou nabídku. Vrcholem a největším degustačním zážitkem bude peruánský brunch, který se koná dne 26. února 2012.
Kdy: 26. února 2012, od 11:30 do 15:30
Kde: Hotel Hoffmeister, Pod Bruskou 7, 118 00 Praha 1 - Malá Strana, www.hoffmeister.cz
Vybrané pokrmy peruánské kuchyně podávané během brunche:
Ø Salát z fazolí, kukuřice, cibule, oliv a čerstvého sýra – Solterito Arequipeňo
Ø Hovězí polévka se zeleninou a mlékem – Sopa Criolla
Ø Marinovaný hovězí roštěnec se zeleninou a bramborami - Lomo saltado
Ø Dušené kuřecí maso v aji omáčce s dušenou rýží – Ají de gallina
Ø Roláda s mléčným karamelem, vanilková zmrzlina – Pionono