Co to je bílkovina? To je ta super malá divná věc, o které se učilo v chemii, a která je prý životně důležitá. Takže milujme bílkovinu. Bílkovina se nachází skoro ve všem, je pro člověka naprosto nutná a nenahraditelná! Bez ní by nebyla možná tvorba nových a obnova starých tkání nebo taky tvorba enzymů a nukleových kyselin. Nedostatek bílkovin člověku, žijícímu v normálních životních podmínkách, většinou nehrozí. Problém může nastat u dětí nebo také u vrcholových sportovců.
Bílkovinná dieta neboli také proteinová, ketogenní dieta či PSMF (protein sparing modified fast=proteiny šetřící modifikovaný půst) je založena na zvýšeném příjmu bílkovin. Je to jedna z možností, jak efektivně zhubnout. Tedy spálit tuky, žádné svaly. Princip spočívá v tom, že 2-3 pravá jídla nahradíte speciálními proteinovými pokrmy (ne doplňky stravy) s nízkou energetickou hodnotou a s výrazně omezeným obsahem tuků a cukrů. A díky tomu se v organismu navodí stav ketózy (proto také ketogenní dieta), což je metabolický proces, který zajišťuje přednostně odbourávání tukových zásob.
Bílkovinnou dietu můžete podpořit dostupnými doplňky výživy. Takovým ideálním doplňkem jsou proteinové tyčinky. Jsou většinou husté konzistence (podobně jako Deli), mohou obsahovat až 50% bílkovin. To může být tedy i 30 g bílkovin v jedné proteinové tyčince. Chuťově jsou na tom lépe, než většina lidí očekává. Sice nejsou moc sladké, ale za to velmi syté. Ceny jsou samozřejmě o něco vyšší než u müsli tyčinek. Pohybují se v rozmezí 30 – 50 Kč za tyčinku. A není to moc? Záleží na situacích. Ne vždy máte po ruce talíř masa a rýže. Tyčinku lehce strčíte do kapsy a je vám vhod, když to právě potřebujete. Hodí se zejména po turistice, delší cestě autem, po večerním tahu, prostě v každé situaci, kdy nemáte po ruce klasický zdroj živin. Proteinové tyčinky však nejsou vhodné ke konzumaci v průběhu sportovního výkonu. A už vůbec je není vhodné vyměnit za klasickou stravu. Nezapomínejte také na dostatek vitamínů, které jsou pro lidský organismus životně důležité.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
