| |
|
 |
|
 Největší česká síť moderních kaváren CrossCafe zavádí oficiální pojmenování espressa se 7 g kávy a velikostí nápoje 30 ml - pikolo. Ctí tak lokální přístup ke kávové kultuře a reaguje na české specifikum při objednávání kávy, kdy se používají výrazy piccolo, pikolíno, pikčo či pikolo.
Před dvaceti lety se v Čechách vžil pro espresso název „piccolo“, díky italským turistům navštěvujícím ČR, kteří chtěli po začínajících českých baristech menší velikost kávy, než bylo v tehdejší době standardem. Výraz zdomácněl a téměř každý Čech si pod pojmem piccolo představí danou velikost kávy, kdežto při použití termínu espresso, následuje vždy otázka: „Malé nebo velké?“.
Největší český kavárenský řetězec CrossCafe se proto rozhodl pojmenovat espresso se 7 g kávy a velikostí nápoje 30 ml českým výrazem „pikolo“.
„Z dlouhodobého průzkumu mezi našimi zákazníky vyplynulo, že dávají přednost označení pikolo před espressem. Jsme si vědomi světového unikátu, jde o název, nikoli o kvalitu produktu, proto jsme se rozhodli posílit toto české specifikum počeštěním na pikolo. Je to zároveň reakce na dogmatické kávové experty, kteří nechápou, že káva je o svobodě, zábavě a kreativitě a pokud termín pikolo vznikl spontánně, a jasně v Čechách říká, jakou velikost kávy
chci, tak proč ho u nás nepoužívat?“ komentuje Jan Janák, zakladatel a majitel licence CrossCafe.
Co se celkové spotřeby kávy v Evropě týče, jsou Češi průměrnými konzumenty. Každý Čech v loňském roce zkonzumoval 5,4 kg kávy, stejné množství připadalo i na jednoho Slováka. Z našich sousedů spotřebují nejméně kávy Poláci 2,2 kg. Němci (6,3 kg) a Rakušané (8,3 kg) naopak spotřebují kávy více. Jedničkou ve spotřebě kávy v Evropě je s velkým náskokem Finsko. Na jednoho obyvatele tam připadá spotřeba 11,4 kg kávy za rok.
Přezdívka: CrossCafe,
22.12.2015 14:01:41
Příspěvek zatím nebyl komentován, můžeš být první.
Podzim je tu a s ním i více deštivých dnů, které se často stávají předmětem diskuzí týkajících se plánování volného času. Portál SkvěléČesko.cz je připraven zviklat i toho největšího lenocha, který...
Fashion & Lifestyle
5.10.2021 19:09:31 |
Přezdívka: Skvělé česko
Z dat televize přes internet Lepší.TV vyplývá, že vlivem pandemie a uzavření kin stoupla oblíbenost sledování televize. Rostoucím trendem je sledování televize prostřednictvím jiných zařízení než...
Fashion & Lifestyle
4.2.2021 16:55:56 |
Přezdívka: Lepší.tv
Nezáleží na tom, zda jsou malé nebo velké. Dobré skutky se cení nehledě na jejich velikost, a to nejen v pohádkové říši, ale i v té člověčí. Pomáhat je zkrátka normální a ani to třeba nemusí moc...
Fashion & Lifestyle
5.8.2020 11:21:35 |
Přezdívka: VoltaRun
Je tomu už měsíc, co okolní dění a zavedená bezpečnostní opatření donutila většinu z nás pracovat z domu a omezit veškeré naše aktivity i setkávání se s přáteli. Není proto divu, že nyní většinu...
Fashion & Lifestyle
27.4.2020 16:06:52 |
Přezdívka: PRkonektor
Generace Z, tedy lidé narození mezi roky 1997 až 2012, tvoří podle dat společnosti Bloomberg zhruba 32 procent světové populace, čímž pokořila předcházející generaci mileniálů. Nejstarší členové této...
Fashion & Lifestyle
18.2.2020 17:18:26 |
Přezdívka: J.I.P. pro firmy
Návrat do pracovního režimu po delším volnu nebývá jednoduchý a obvykle jej provází nízká motivace k práci, nízká efektivita, špatná nálada, případně i deprese. Zaměstnanci i zaměstnavatelé tyto...
Fashion & Lifestyle
19.1.2020 14:17:38 |
Přezdívka: J.I.P. pro firmy
Každodenní dávka oblíbeného seriálu nebo víkendový relax u filmových novinek nemusí být ztráta času. Televizní či počítačová obrazovka může posloužit stejně dobře jako jazyková učebnice. Důležité je...
Fashion & Lifestyle
20.8.2019 17:47:27 |
Přezdívka: Lesensky
Vánoce už se opět pomalu blíží a většina z nás již začala přemýšlet nad tím, čím letos obdarovat své blízké. Velkou radost mohou udělat i praktické dárky, stačí trochu zapátrat a najít takové, které...
Fashion & Lifestyle
12.11.2018 19:12:19 |
Přezdívka: Fjällräven
Pokračujte ve výběru - články
|
|
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
